Thé Earl Grey

Dans l’univers du thé, l’Earl Grey est reconnu mondialement pour son parfum floral et citronné de bergamote.

Vendus au kilo, nos thés Earl Grey biologiques accompagnent les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du commerce alimentaire dans la diversification de leur offre de produits. Laissez-vous convaincre par leur qualité, leurs saveurs et leur conditionnement avantageux.

Le thé Earl Grey, un grand classique disponible en vrac chez Grossiste-the

Traditionnellement, l’Earl Grey est un thé noir aromatisé à l’huile essentielle de bergamote, un fruit hybride issu du croisement entre le citron vert et l’orange amère. Non seulement considéré comme l’un des meilleurs breakfast teas en Angleterre, il est également populaire auprès de nombreux consommateurs de thé à travers le monde.

Ce thé se décline aussi en version thé vert, oolong ou thé blanc, afin de satisfaire toutes les envies. Il se caractérise dans tous les cas par un goût légèrement acide et amer, apprécié de tous les amateurs d’agrumes.

Faites plaisir à une clientèle adepte des thés classiques grâce à un Earl Grey 100% certifié biologique. Nos références complètent idéalement le buffet de petit-déjeuner d’un hôtel ou les rayons d’une épicerie bio, en raison de leur format pratique et économique.

Choisissez-les pour leur savoureux arôme naturel de bergamote, l’ingrédient incontournable de ce thé typiquement britannique à déguster au réveil pour une matinée tonique ou en milieu d’après-midi pour un afternoon tea à l’anglaise.

Notre déclinaison de thés Earl Grey biologiques à destination des professionnels

Chez Grossiste-the, le thé Earl Grey est disponible en version classique ou réinventée. Ainsi, notre thé noir bio en vrac est un mélange de feuilles de Camellia sinensis cultivées entre Assam (Inde) et Ceylan (Sri Lanka).

Notre thé vert Earl Grey est quant à lui élaboré sur une base de thé sencha de Chine biologique pour offrir à vos clients des tasses plus végétales et délicates.

Découvrez également notre mélange Blue Earl Grey Bio, qui marie du thé noir d’Assam à un arôme naturel de bergamote et à des fleurs de bleuet d’origine biologique. Pour encore plus de saveurs, optez pour le Russian Earl Grey, un thé noir d’Assam rehaussé de fleurs de souci, d’arômes naturels d’agrumes (pamplemousse, bergamote et citron) et de fleurs de bleuet aux notes harmonieuses.

Pour des boissons sans théine, proposez enfin notre Rooibos Earl Grey Bio, une infusion à la bergamote préparée à partir des feuilles d’un arbuste d’Afrique du Sud.

Afin de préparer nos thés noirs à la bergamote, rien de plus simple : il suffit de faire infuser 12 à 15 g de thé en vrac par litre d’eau chauffée à 100°C pendant 3 à 5 minutes. Une touche de lait ou de zeste de citron peut être ajoutée à la boisson, selon les préférences de chacun. Pour notre Rooibos Earl Grey, comptez 7 à 10 minutes d’infusion, avec 15 à 20 g de tisane par litre d’eau.

Nos thés Earl Grey s’invitent aussi dans des recettes de cocktails originaux ou de gâteaux raffinés, preuve de leur polyvalence et de leur qualité.