Thé Darjeeling

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Thé Noir

Darjeeling FTGFOP1 Happy Valley Bio En Vrac

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(7 avis)
34,90 €
Thé Noir Bio au Kilo - Darjeeling FTGFOP1 Happy Valley Bio Notre thé d'appellation FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe one) est un Darjeeling bio d'une très grande qualité. Sa cueillette qui intervient au printemps (First Flush) le rend frais et fleuri et lui confère une saveur d'une légèreté extraordinaire. Ingrédient : Thé Noir...
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Famille

Darjeeling SFTGFOP1 Bio En Vrac

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(6 avis)
28,90 €
Thé Noir Bio au Kilo - Darjeeling SFTGFOP1 Bio Notre thé d'appellation SFTGFOP 1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe one) est un Darjeeling bio d'une très grande qualité, composé principalement de bourgeons et de jeunes feuilles finement travaillées. Sa cueillette qui intervient au printemps (First Flush) le rend frais et fleuri et lui...

Thé noir Darjeeling

Le thé noir Darjeeling est un grand classique des thés indiens, souvent surnommé le « champagne des thés » pour sa finesse et ses arômes délicats. Issu de jardins situés sur les hauteurs de l’Himalaya, il offre une tasse légère, élégante et subtile, très appréciée des amateurs de thés noir nature en vrac. Découvrez la sélection de Grossiste Thé pour apporter une touche premium à votre carte.

Le Darjeeling, thé noir d’exception venu des contreforts de l’Himalaya

Célèbre dans le monde entier, le thé noir Darjeeling provient d’une région particulière en Inde, sur les contreforts de l’Himalaya. Les jardins y sont cultivés à une altitude de 600 à 2000 mètres, dans un environnement brumeux, frais et humide, idéal pour le théier.

Dans la tasse, le Darjeeling présente une grande finesse aromatique. Il se distingue par sa liqueur dorée et ses notes délicates, florales ou muscatées, et sa légère astringence. Dégusté nature la plupart du temps, il plaît énormément aux connaisseurs en quête d’un thé subtil et raffiné à savourer le matin ou dans l’après-midi.

Le Darjeeling bio premium disponible chez votre Grossiste Thé

Fort de nos années d’expérience en tant que grossistes de thé, nous avons mis sur pied une offre de 3 thés Darjeeling pour satisfaire vos clients les plus exigeants. Ces thés d’exception sont tous issus de l’agriculture biologique, ce qui rassure les consommateurs soucieux de la qualité des produits qu’ils choisissent, et garantit des dégustations toujours plus intenses et saines.

Notre catalogue vous propose 3 références, aussi subtiles que délicieuses, vendues en vrac au kilo :

  • Darjeeling SFTGFOP1 : ce Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe one est un Darjeeling bio de très grande qualité, qui contient essentiellement des bourgeons et de jeunes feuilles finement travaillées.
  • Darjeeling FTGFOP1 Happy Valley : celui-ci doit son nom au printemps, période à laquelle ses feuilles sont cueillies. Il s’agit d’un Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One, réputé pour sa saveur fleurie et fraîche et son exceptionnelle légèreté.
  • Darjeeling FTGFOP1 Chamong : dans la lignée des précédents, ce thé bio First Flush est récolté au printemps et présente un goût très doux et fleuri. Les palais les plus fins apprécieront ses arômes de fruits mûrs, résultant d’un travail spécial sur les feuilles de thé.

Symbole de raffinement, le Darjeeling ajoute inévitablement de la valeur à une carte, un menu ou un catalogue de thés. Pour compléter l’offre de votre restaurant, salon de thé, épicerie fine ou boutique, votre Grossiste Thé a justement sélectionné d’excellentes références, venant directement d’Inde.

Vous souhaitez recevoir votre Darjeeling bio dans des contenants à votre nom ? Découvrez notre prestation de conditionnement : nous préparons vos sachets, apposons vos étiquettes avec votre design et le logo Agriculture Biologique, puis les scellons. Vous pouvez choisir vos recettes parmi notre catalogue ou composer vos propres mélanges.

Pour passer commande, deux options s'offrent à vous : commander directement sur notre site pour les références disponibles, ou nous contacter pour obtenir un devis personnalisé selon vos volumes et vos besoins spécifiques. Dans les deux cas, vous recevez vos produits prêts à être commercialisés  !

FAQ

Ces sigles désignent le grade du thé (qualité de la feuille). FTGFOP1 signifie « Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, grade 1 » : une feuille entière de haute qualité, riche en bourgeons. Le « S » de SFTGFOP1 (« Super/Special ») indique un grade encore supérieur.

Le First Flush est la première récolte du printemps : thé clair, vif et floral, très délicat. Le Second Flush, récolté en été, donne une tasse plus ambrée, ronde et fruitée, aux célèbres notes « muscatel ».

Pour sa finesse et sa rareté : cultivé en altitude sur les contreforts de l’Himalaya, dans une zone d’appellation protégée, le Darjeeling offre des arômes délicats et floraux uniques. Comme le champagne, il est étroitement lié à son terroir.

Un First Flush, délicat, se prépare avec une eau à 85-100 °C pendant 3 à 5 minutes. Une infusion trop longue masquerait sa finesse florale.

Le Darjeeling est un thé noir modérément théiné, plus léger qu’un Assam ou un Ceylan. Il se prête très bien à un service d’après-midi, de préférence nature, pour révéler toute sa subtilité.

Le Darjeeling, et surtout un First Flush, se déguste idéalement nature pour préserver ses arômes délicats. Un Second Flush, plus corsé, peut éventuellement recevoir un léger nuage de lait, mais le lait reste déconseillé pour les grands crus.

Le Darjeeling, en particulier le First Flush, se déguste jeune. Conservez-le à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité, dans une boîte à thé hermétique, et consommez-le dans l’année pour profiter pleinement de sa fraîcheur.

Oui, nos thés Darjeeling sont originaires de la région de Darjeeling, au nord de l’Inde, dans l’État du Bengale-Occidental, sur les contreforts de l’Himalaya.

Oui, nos Darjeeling sont 100 % certifiés bio (label AB, Qualisud) et disponibles en vrac au kilo, sans minimum de commande (dès 1 kg par référence).

Le choix dépend du profil recherché en tasse. Un Darjeeling fin et floral conviendra aux amateurs de thés légers et élégants, tandis qu’un grade élevé comme SFTGFOP1 répondra davantage aux attentes d’une clientèle connaisseuse. Chamong et Happy Valley font partie des jardins réputés de la région.

Oui. Notre service de marque blanche vous permet de commercialiser un Darjeeling d’exception sous votre propre marque, avec un packaging personnalisé (doypacks, boîtes à thé) et un conditionnement réalisé en France, dès 100 sachets par référence.