Pour attirer l’attention d’une large clientèle, découvrez nos infusions à base de clous de girofle. Cette épice aux mille vertus se déguste depuis des siècles sous forme de tisanes en raison de ses propriétés antifongiques, anti-inflammatoires et antiseptiques, mais aussi pour son goût subtil et légèrement relevé !
Bienfaits et usages de l’infusion de clou de girofle
Dans la médecine traditionnelle, les clous de girofle, obtenus à partir des boutons de fleurs du Giroflier, sont utilisés sous plusieurs formes pour leurs nombreuses propriétés. Tout droit venus d’Asie, ils sont, entre autres, consommés en infusion depuis des siècles pour aider l’organisme à combattre les infections bactériennes et fongiques. Les clous de girofle font ainsi partie des remèdes de grand-mère pour préserver l’équilibre de la flore intime et lutter contre le développement des mycoses.
Ils sont aussi communément utilisés pour apaiser les douleurs dentaires et les inflammations buccales, telles que les gingivites ou le mal de dents. Comme beaucoup d’autres plantes médicinales, ils contribuent également à fluidifier la digestion et le transit, réduire les ballonnements et les sensations d’inconfort au niveau intestinal. Enfin, ses vertus anti-inflammatoires calment les maux de gorge et notamment la toux, ce qui se révèle très utile à l’approche de la saison hivernale !
Découvrez notre sélection d’infusions à base de clous de girofle
Notre catalogue vous propose notamment des clous de girofle bio en vrac, livrés en sachets d’un kilo. Pour compléter votre offre et plaire à un maximum de clients, nous avons également imaginé plusieurs mélanges à base de cet ingrédient :
- Détox Jeunesse Éternelle : cette composition inclut du Pu-Erh, du maté, du romarin, du rooibos, de la lavande et de la cardamome, pour un goût épicé et floral des plus délicats.
- Détox Paix Intérieure : cette infusion ayurvédique renferme des ingrédients utilisés depuis des siècles dans la médecine traditionnelle indienne. Elle comporte, entre autres, de la menthe verte, des bâtons de cannelle, du gingembre, des écorces d’orange ou encore du poivre rose.
- Rooibos de Noël : ce classique des fêtes de fin d’année associe le rooibos à la pomme, l’écorce d’orange, la cannelle, la cardamome et les pétales de rose.
- Infusion de Noël : dans la lignée du rooibos, cette tisane évoque la période de Noël grâce à ses notes de cannelle, d’orange et de raisin, combinées à la pomme, l’hibiscus et le poivre noir.
- Chocolat Chaï : cette infusion gourmande marie les clous de girofle au cacao, à la cannelle, au poivre noir, au moringa et au honeybush, une jolie plante jaune venue d’Afrique du Sud, tout comme le rooibos, auquel elle est souvent assimilée.
- Tisane des Elfes : ce mélange épicé contient des fleurs d’hibiscus, de la racine de réglisse, de la menthe poivrée ainsi que des feuilles de framboisier, associées à des morceaux de cannelle et de gingembre, des graines de cardamome, du poivre noir et des fleurs de souci.
- Infusion Douceur Épicée : à base d’anis, de racine de réglisse et de graines de fenouil, celle-ci est relevée par du poivre noir, de la cannelle, des morceaux de gingembre et de la cardamome.
- Infusion Fantaisie Hivernale : cette dernière propose une composition unique et originale, qui contient ni plus ni moins que du pop-corn ! Celui-ci vient compléter un mélange de pomme, d’hibiscus, de cynorhodon, de gingembre ou encore d’huile essentielle de mandarine, de noix et de pétales de rose, pour un résultat festif et subtil.